Zutaten für 1 Portion:
- Saft einer Orange
- 3 EL Magerquark
- ein kleines Stück Ingwer
- etwas Zitronenmelisse
- Kräuterprinte
Zubereitung:
Die Orange auspressen. Den Saft mit dem Quark verrühren. Den Ingwer ganz fein schneiden und unterheben. Mit etwas Zitronenmelisse und Kräuterprinte anrichten.
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