Mittwoch, 25. Januar 2012

Apfel-Bananen-Aufstrich

Zutaten für 8 Schnitten:
- 1 reife Banane
- 2 Äpfel
- 3 EL Mandeln
- etwas Zitronensaft





Zubereitung:
Apfel vom Kerngehäuse befreien und in grobe Stücke schneiden. Banane schälen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Etwas Zitronensaft hinzugeben. Nun das Obst gut pürieren. Anschließend 3 EL Mandeln dazugeben und nochmals pürieren bis man eine homogene Masse erhält.

Bei Bedarf, kann noch etwas mit Honig abgeschmeckt werden.

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