Zutaten für 6 Portionen:- 1 Packung Fischstäbchen
- 400 g Cherry-Tomaten
- 3 Scheiben Gouda
- 2 Zwiebeln
- 1 Bund Petersilie
- etwas Öl
Zubereitung:
Backofen auf 200° vorheizen. Fischstäbchen in einer Pfanne mit etwas Öl gut durchbraten. Zwiebeln kleinschneiden und in eine geölte Auflaufform geben. Nun darauf die Fischstäbchen legen. Tomaten vierteln und über die Fischstäbchen geben. Nun den Käse darauf verteilen. Solange im Ofen lassen, bis der Käse schön braun ist. Den Auflauf auf den Tellern mit Petersilie bestreuen. Dazu passt Kartoffelpürree.
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